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Notre sauce secrète tout droit venue de Thaïlande sublimera vos marinades, sautés et assaisonnements. Aloy Mak ! (« c’est très bon »)
Notre sauce Thaï Mix est unique en son genre. Nous avons passé des années à la travailler jusqu’à trouver la parfaite balance entre le salé, le sucré, l’acidité et l'umami vous permettant d’équilibrer et arrondir l’intégralité de la saveur de vos préparations.
Résultat ? Une véritable sauce à tout faire !
1- En marinade
Utilisez Thaï Mix pour mariner vos viandes, poissons et fruits de mer pendant minimum 30 minimum avant de les griller ou faire sauter. A vous le boeuf Lok Lak !
2- En sauté
Envie d'un petit Khao Pad ? Rajoutez Thaï Mix dans vos sautés, selon vos goûts ou jusqu’à ce que votre riz ou vos nouilles en soit bien enrobés, pour en rehausser la saveur.
3- En glaçage
Utilisez Thaï Mix comme glaçage pour les viandes rôties. Il suffit de badigeonner la viande avant de la faire rôtir. Vous pouvez également y ajouter une touche de miel.
4- En sauce de trempage
Mélangée avec de la mayonnaise (2 cuillères à soupe de mayonnaise pour 1 cuillère à café de sauce Thaï Mix), Thaï Mix servira de condiment pour vos frites, tempuras, et même légumes !
5- En assaisonnement
Quelques cuillères dans vos féculents, poke bowl, soupes ou même salades permettront d’apporter une touche d’Asie et de la rondeur dans vos préparations.
6- En booster de goût
Ajoutez une cuillerée de sauce Thaï Mix à votre soupe, bouillon ou ragoût préféré pour en relever la saveur.
Sauce d'huitres 30% (extrait d’huître (mollusque), sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel), eau, sucre, sel, amidon de tapioca modifié, amidon de maïs, acidifiant : E575, conservateur : E211), purée de tamarin 17% (tamarin, eau, sel), eau, sucre, sucre de palme, sauce soja saveur champignons (eau, soja 24%, sucre, sel, farine de blé tendre, extrait de champignon), vinaigre de riz (eau, riz), amidon modifié, sel, acidifiant : acide lactique.
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J’adore cuisiner, mais avec le travail et les enfants je manque de temps 😅 Thaï Mix m’aide à relever mes plats en 2 secondes. Dans le riz, les nouilles, les sauces, les bouillons.. Hop, je gagne du temps et tout le monde se régale
C'est au moins ma cinquième bouteille ! J'adore. Dernièrement j’ai essayé en glaçage avec un peu de miel sur des cailles : on s'est ré-ga-lé
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Produits
Nalak propose une sauce alimentaire premium d’inspiration thaïlandaise.
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