NOUILLES SAUTÉES
Mi Prat
Des nouilles sautées thaïes gourmandes, avec viande, œufs et légumes, relevées par Nalak.
Portions
2
Ingrédients
Préparation
1
Saisir la viande
Chauffez un filet d'huile dans un wok à feu moyen-vif. Ajoutez la viande préalablement émincée et faites-la saisir 2 à 3 minutes. Pour encore plus de saveur, faites-la mariner au préalable dans le Thaï Mix Nalak pendant au moins 30 minutes. Réservez.
2
Cuire les œufs et les légumes
Chauffez un second filet d'huile dans le même wok. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir 2 à 3 minutes. Ajoutez les œufs et brouillez-les 1 à 2 minutes, puis incorporez les carottes, haricots verts et poivrons. Faites revenir encore 1 à 2 minutes.
3
Ajouter les nouilles
Ajoutez les nouilles cuites et mélangez avec la viande, les œufs et les légumes.
4
Ajouter le Thaï Mix Nalak
Versez 6 c. à s. de Thaï Mix Nalak. Faites sauter à feu moyen jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées.
5
Servir
Mélangez une dernière fois et servez immédiatement.
Le geste Nalak
Pour encore plus de goût, faites mariner la viande avec Nalak pendant au moins 30 minutes avant de la saisir.
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